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新酒まもなく解禁です

こんにちは。まもなく11月
ワイン好きにはたまらないあの季節がやって参りました。

11月6日イタリアワインの新酒「ノヴェッロ」解禁です。
今年カサリンガでは今までの赤ワインにプラスして、
白ワインのノヴェッロも入荷予定です。

赤はサルデーニャ産の地葡萄「カンノナウ」を使い
上品でシルキーなしあがり。
今旬のキノコ料理や野鳥料理にピッタリです。

一方白はイタリア初の白ノヴェッロを造ったといわれる"ドゥリン”
そのドゥリンが造る
近年注目のリグーリア州の地葡萄「ピガート」を主体として造られています。

適度なボディーと口当たり。
心地よい辛口を楽しんでいただけます。

赤白共にボトル¥4,800
    グラス¥700  です。

この季節だけの限定ワインです!
季節の料理と合わせて楽しんでみてはいかがですか??

11月6日解禁です!!
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